Phở 2000 – Vị phở đậm đà, ngon đến mê ly

Ngon “nhắm nhắm” luôn í.

Đã là người Việt Nam thì chắc chắn bạn nào cũng đã từng nếm qua phở – món ăn Quốc hồn, Quốc túy của Đất nước Việt Nam. Nó được xem là món ăn tinh thần, không thể thiếu trong đời sống hằng ngày của người dân nước mình.

Phở được yêu thích đến mức, có bạn 6 ngày đi học thì hết 6 ngày đều phải quất một tô thật căng bụng mới chịu “tung tăng” bắt đầu một ngày mới. Ngay cả khi đi xa cũng thế, nhất là teen đi du học, điều khiến cho các bạn í nhớ nhất, “ám ảnh” nhất luôn luôn là hình ảnh tô phở đang bốc khói nghi ngút, thơm lừng.

Đa phần một số bạn teen vẫn thích lê la ở những quán phở lề đường, hàng quán không tên vì cho rằng phở ở những nơi này đậm đà hơn, giá cả thì lại rẻ. Teen nhà mình đã quên yếu tố vệ sinh mất rồi, các hàng quán ở lề đường đôi khi sẽ khiến teen phải “đau bụng” cả đêm đấy! Chính tớ là một nạn nhân của phi vụ “tào tháo rượt” vì ham mê của rẻ mà kém chất lượng đây (hixhix). Kể từ ngày đó tớ “cạch” không dám ăn phở nữa (ám ảnh quá mà), nhưng sau đó bà chị họ của tớ kéo tớ đến quán Phở 2000, thế là ôi thôi, tớ quyết định mình sẽ mê nó đến….già.

Đến với phở 2000, bên cạnh được tận hưởng những giờ phút hạnh phúc nhất (được ăn ngon cơ mà), bạn còn được ngắm view bên ngoài cực chuẩn, quán ăn thì khang trang, tạo không khí lịch sự và vô cùng thoải mái. Này nhé, tớ còn nghe được thông tin cực “hot”: tổng thống Mỹ Bill Clinton đã từng nhâm nhi hương vị đậm đà của tô phở 2000 rồi đấy, nên chất lượng thì khỏi phải bàn cãi nha. Chính xác là tổng thống Clinton đã ăn đến 2 tô phở – 1 tô chín và 1 tô phở gà không lấy da (đã được dặn dò trước) và khen ngon lắm, “gút” lắm.  Tổng thống Mỹ còn uống hết ly sinh tố xoài, ly cà phê sữa đá, và chai nước suối. 

Chèm chẹp, nhìn tô phở bò nghi ngút khói, nóng hừng hực, hương vị thì phải nói là “ngon đến muỗng cuối cùng”. Bỏ chút chanh này, chút tương này, ớt đỏ này và sau đó cứ thế mà… “xực” thôi.


Ngon quá trời ơi, trời ơi ngon quá!  

Rau dùng để ăn kèm nè. 
Tùy theo từng vùng miền mà hương vị  của món phở sẽ có  chút khác nhau để phù hợp với khẩu vị  của mỗi người. Nếu như ở miền bắc, phở thường không có  gia vị tương đen và  tương đỏ thì ở miền Nam, teen không thể  ăn nếu thiếu mất hai hương vị  rất đặc trưng đó.

Vị ngon đến mê ly lun á. 

Ngoài phở bò, teen còn có thể lựa chọn những hương vị  khác như phở gà, phở bò sốt rượu vang… và đặc biệt nhất của Phở 2000 chính là món phở hải sản – điều mà bạn không dễ tìm thấy ở bất kỳ một quán phở nào khác đâu: tôm nè, nghêu nè, có cả mực và…đậu phụ nữa chứ, rất lạ phải không? Nước lèo (nước dùng) có vị “ngon lạ”, đậm chất hải sản, nếm một lần là mãi mãi không thể…không nếm nữa.

 


Phở  Hải sản – một hương vị  rất “lạ”. 

Còn nếu đến quán mà bạn không muốn ăn phở thì sao nhỉ? Nếu muốn đổi khẩu vị, bạn có thể chọn cho mình những món ngoài lề như: cơm garu, cơm bò kho…Tuy nhiên, bên cạnh điểm cộng do miếng thịt mềm, tẩm vị đậm đà thì lại xuất hiện một điểm trừ vì nó có quá…nhiều cho một suất ăn dành cho một người. Cơm đầy ụ, một to bò kho có cả đến 5 miếng thịt bự ơi là bự, khiến cho người ăn dễ có cảm giác ngán, muốn bỏ nữa chừng. Có lẽ do không phải là món ăn chuyên về phở nên quán có chút nhược điểm nhỉ?

 
Cơm đầy ụ thế này thì bỏ mứa mất thôi! 
Oài! Ngồi tâm sự với các bạn về phở xong thì tớ bỗng lên cơn thèm nữa rồi, nóc cho mình chút Cocacola để giải khát, tớ lên đường đi “chinh phục” món phở nữa đây!

Nếu bạn cũng là một “nhân” thèm phở như tớ, bạn có thể đến các địa chỉ sau của phở 2000

+ 01 –  03 Phan Châu Trinh. Phường Bến Nghé. Quận 1

+ 26 Lê Thánh Tôn Quận 1.

Thường thì  mỗi quán sẽ có đến từ 51 đến 100 chỗ ngồi lận đấy, bạn tha hồ mà rủ bạn bè đến cùng chia sẻ “hạnh phúc” nhé!

Nguồn: Kênh 14

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *